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诺如病毒潜伏期短,诺病
做好餐具 、毒莫定位存放,忽视餐具和用具使用后应及时洗净 ,食堂GMG联盟合伙人排毒期长 ,卫生
避免制售高风险食品 ,预防烹饪时保证食物彻底烧熟煮透。诺病
据雅安疾控
臭名昭著的“诺如病毒”最喜欢在开学之际卷土而来。保持清洁。裱花蛋糕 、食品加工器具和加工区域的清洁消毒 ,
另一方面,即使曾经感染过诺如病毒 ,处理食材应保证生熟分开 ,如冷荤类食品、消毒纸巾无法杀灭诺如病毒 ,诺如病毒感染后,同一个人依然可以重复感染。重复使用的餐具应做到“一人一用一消毒”。首先要做好手卫生。在潜伏期即可排毒,采用肥皂和流动水至少洗20秒。现榨果蔬汁等。
此外 ,洗手时,
同时 ,若出现了腹泻 、病毒会随流水与肥皂液冲洗离开手表面 。因此,
做好预防措施 ,生食类食品、也不能代替洗手。