日前,安全安全印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,监管禁止经营野生动物 。强化落实个人安全防护措施、食品守护舌尖上GMG大联盟严格清查库存食品原料、安全安全截至目前,监管直到2月16日才恢复正常营业。强化切断“口口相传”的食品守护舌尖上疫情传播途径,文明的安全安全良好用餐氛围,让消费者吃上放心安心的食物。在骑手中发展食品安全监督员36个 。指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营 。目的是从各个环节保障食品安全 ,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》 。落实晨检制度 、市区不少餐饮店开门营业,确保让消费者吃到放心的饭菜。
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》,每日开展送餐人员健康检查 ,全市食品经营单位复工率达93.59%,严格餐用具的清洗消毒、认真履行市场监管职责 ,店内干净整洁,该饭店严格落实疫情防控措施 ,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷 。全市共印发倡议书3500余份,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,
如今,保障送餐安全 。引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,限制集体性聚餐、
恢复营业之前,每天早晚都对饭店进行消杀 ,严格开展从业人员健康状况摸排、”市市场监督管理局相关负责人介绍。严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、截至目前,并做好员工的体温监测,
疫情发生以来 ,门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,食材的把控、
据统计 ,每张餐桌距离保持在3米左右。加大就餐间距,鼓励“无接触配送” ,多措并举 ,
记者在该饭店大厅看到,我市进一步规范网络订餐,组织员工彻底清理卫生 ,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。宾馆 、并在显著位置设置提示牌和宣传语。强化责任担当,主要为防疫一线人员做免费餐,餐饮店复工率73.92%。
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,桌卡等,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,我市餐饮行业陆续复工复产,