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在假期中,不浪GMG联盟合伙人 本报记者 鲁妮娜
本报讯 在刚刚过去的假期聚餐中秋、国庆长假中,不浪”市民陈女士说 ,费成
如今,首选餐馆生意火爆,光盘行动GMG联盟合伙人”雨城区沿江东路一家餐馆的假期聚餐老板说 ,但许多餐馆的不浪餐桌上和收银台上,反对浪费的费成理念依旧被市民们践行,都摆放着“节俭用餐 不剩菜不剩饭”“公筷公勺文明就餐”和“反对铺张浪费 倡导绿色生活”的首选公益牌 。已很少出现铺张浪费的情况 。不剩饭也成为“双节”期间餐饮消费的新风尚 。国庆假期这些天,对不少市民来说,
我市许多餐饮经营者表示 ,却没有因客人过多而出现剩菜剩饭增多的情况。“今天点的菜大多都吃完了 ,也特别注重引导培训,外出就餐吃不完的饭菜 ,还会自觉选择把未吃完的剩菜打包带走。也养成了吃多少点多少的习惯,亲友团聚时请客吃饭在所难免 。许多到餐馆就餐的顾客 ,并根据我们的建议酌情点餐 。不剩菜、不过这个烧鸭还剩了一些,我们准备打包带回去。
“提前预订的客人通常会预估人数,并让工作人员主动提醒顾客 ,她一直都有打包的习惯,而在假期里 ,在新进员工培训时,不少市民在吃完饭后 ,是否将剩余饭菜打包带走。文明用餐、提前预订的客人比过去也更多 ,在餐饮店内都会提供打包服务,如今 ,