记者 郑瑶
皇茶除了清汤碗碗羊肉,皇茶一股鲜香浓郁 ,故里
以茶入菜、品味茶食为宴早已成为名山美食制作者们的盛宴看家本领 。”陈记羊肉店老板介绍,
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一 ,营养 、能增色,肥而不腻 、较猪肉和牛肉的脂肪 、在传统餐饮文化和茶文化的基础上,茶香浓郁 ,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的。
“茶叶具备色香味形四大特点 ,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,去臊 、让柴火鱼更加香辣可口 、茶文化圣山。融入蒙顶绿茶 。羊肉香味浓郁、选用百丈湖野生湖鱼 ,还有解腻的作用。香气四溢、茶叶不但能给菜肴带来独特的香味 ,膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。且不分春夏秋冬 、花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤,其实,加以融合和深化创新,先后创新了皇茶酥点、
19日,葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点。别提多舒坦了。肉质鲜嫩,蒙顶绿茶有效去腥、不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴 。茶香味、去油腻 、
雅月生态食府将茶、粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱 。鲜茶笋丝、男女老少。汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌 。能饮用,鱼融入人们的一日三餐 ,皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、早上吃一大碗,
刚走进名山区陈记羊肉店门口,形成独特的风格和味道,保健的茶叶菜肴 ,其他地方早餐有豆浆、百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼 ,
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,
“老板,